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特别重大食品安全事故(Ⅰ级)
二、重大食品安全事故(Ⅱ级)
三、较大食品安全事故(Ⅲ级)
四、一般食品安全事故(Ⅳ级)
江苏省食品安全事故应急预案操作手册食品安全事故分级：
按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)重大食品安全事故(Ⅱ级)较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。
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